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Laranja 30% Beta-caroteno em pó Aditivos alimentares naturais Pigmentos
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | BAK |
| Certificação: | Halal ;Kosher; ISO |
| Número do modelo: | 231018 |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 1kg |
|---|---|
| Preço: | consult the salesman |
| Detalhes da embalagem: | 1kg/bag, 25kg/drum, interno pelo saco de plástico dobro. a personalização está disponível. |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, MoneyGram, Western Union |
| Habilidade da fonte: | 10 toneladas |
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Informação detalhada |
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| Nome do produto: | Beta Carotene | Solvente do extrato: | Water&Ethanol |
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| Aparência: | pó alaranjado | Amostra: | Disponível |
| Armazenamento: | Lugar fresco e seco | Método do teste: | HPLC |
| Realçar: | Pigmentos Naturais em Pó de Beta Caroteno,Produto comestível Beta Carotene Powder |
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Descrição de produto
Descrição do produto
Fabrica por atacado de aditivos alimentares naturais 30% Betacaroteno em pó
Descrição dos aditivos alimentares naturais beta-caroteno
O beta-caroteno é o pigmento natural mais comum e estável na natureza.são ricos em β-carotenóides.
| Números | Normas | Resultados |
| Aparência | Líquido vermelho a marrom | Qualificado |
| Conteúdo | ≥ 30% | 330,4% |
| Espectro de absorção no ciclohexano | Max. a 453~457nm | 455 nm |
| Metais pesados | ≤ 0,001% | Qualificado |
| Arsénio | ≤ 0,0003% | Qualificado |
| Pb | ≤ 0,5 ppm | Qualificado |
| Impuridades orgânicas voláteis | ||
| Metanol | ≤ 3000 ppm | Não detectado |
| Etanol | ≤ 5000 ppm | 85 ppm |
| Acetona | ≤ 5000 ppm | 100 ppm |
| Éter de petróleo | ≤ 5000 ppm | 3000 ppm |
Breve Introdução
O β-caroteno é considerado uma fonte de vitamina A. Os β-carotenóides sintetizados anteriormente são amplamente utilizados em alimentos, cosméticos e produtos de saúde.Com o desenvolvimento da toxicologia e da tecnologia analítica, a investigação demonstrou que o β-caroteno sintetizado quimicamente, embora tenha uma elevada pureza e baixo custo de produção, é fácil incorporar pequenas quantidades de produtos químicos tóxicos no produto.com a melhoria contínua dos conhecimentosNo entanto, devido à sua solubilidade nas gorduras, o caroteno é muito limitado na sua gama de aplicações.Alguns estudos melhoraram a saponificação e emulsificação β- A solubilidade em água do caroteno, mas este método leva muito tempo e é benéfico para β- A estabilidade do caroteno tem um impacto maior e um custo mais elevado.A maioria dos métodos de extracção com solventes orgânicos actualmente utilizados, e o problema residual de solventes tóxicos sempre limitaram a utilização de produtos extraídos, levando a mais questões de segurança alimentar e poluição ambiental.Solubilidade em água β A extracção de caroteno também foi relatada., mas os β-carotenóides têm uma baixa solubilidade em água e geralmente exigem o uso de enzimas, resultando em custos elevados e má aplicação.O método de extracção por ultra-som tem as vantagens da simplicidade, alta taxa de extracção e curto tempo de funcionamento.extracção ultra-sônica como método de extracção da solubilidade no álcool β- O novo método do caroteno tem boas perspectivas de aplicação neste campo.
Aplicação de aditivos alimentares naturais beta-caroteno
Como pigmento comestível solúvel em óleo,β-O caroteno pode cobrir todas as faixas de cores, desde o vermelho até o amarelo, devido às suas diferentes concentrações, e é, portanto, muito bem recebido pela indústria alimentar.É muito adequado para o desenvolvimento de produtos oleosos e proteicos, tais como margarina, produtos refinados de pasta de peixe, produtos vegetarianos, macarrão de fast food, etc.
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