Ingredientes quentes que realmente funcionam

February 27, 2024

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1) Ingrediente principal: L-carnitina

 

A L-carnitina é uma substância química produzida pela lisina e metionina no cérebro, fígado e rins humanos que pode ser acetilada para produzir acetil-L-carnitina (ALCAR).O tartrato de L-carnitina é a forma estável da L-carnitina, que ajuda o corpo a converter gordura em energia.

 

A L-carnitina é uma coenzima necessária no metabolismo das gorduras, que pode transportar ácidos graxos de cadeia média e longa para as mitocôndrias para decomposição oxidativa durante o exercício.A L-carnitina pode fornecer apoio energético ligando-se a ácidos graxos, transportando-os do citoplasma para as mitocôndrias.

 

2) polimetóxi flavonóide do gengibre preto

 

Polimetóxi-flavonas do gengibre preto, uma classe de polifenóis conhecidos como flavonóides, ocuparam o primeiro lugar no uso de alimentos de rótulo funcional que afirmam ter propriedades de redução de gordura no Japão em 2023.

 

3) Quente doméstico: extrato de feijão branco
 
O feijão branco é uma cultura comestível com uma longa história na China. Estudos mostraram que o feijão branco é uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade com um teor de proteína de até 30%.
 

Vale a pena mencionar que as glicoproteínas especiais "inibidores alfa-amilase" em feijão branco podem inibir a atividade da amilase, dificultar a digestão e absorção de carboidratos,e reduzir a produção de calorEsta proteína funcional é também conhecida como um "bloqueador de carbono-água".

 

4) Estrela de substituto do açúcar: D-aloxona

 
Nos últimos dois anos, as empresas alimentares nacionais concentraram a sua atenção na aprovação da D-alorulose como nova matéria-prima alimentar,tornar a D-alorulose num ingrediente principal de substituto do açúcar de alto perfil na indústria alimentar.
 

A aloxulose é um "isômero diferencial" da frutose. Como um novo adoçante natural, a aloxulose tem as vantagens de baixa caloria, manutenção do controle de peso e regulação do açúcar no sangue.A D-aloxulose foi certificada como nova matéria-prima alimentar em muitos países, mas ainda há muito a fazer na UE e na China.